Описание
Розмаринът (Rosmarinus officinalis) е популярна средиземноморска билка със силен аромат на бор.
Използва се най-често в кулинарията като подправка за меса (агнешко, пилешко, свинско, риба), в печени зеленчуци, картофи и хляб (като фокача), за овкусяване на супи, яхнии, сосове и маринати, в оцети и маслени настойки.
Пресни стръкчета розмарин могат да се добавят към напитки или да се използват като шишчета за печене на скара.
Розмаринът е богат на антиоксиданти, подпомага храносмилането и добавя ароматен вкус.
Употреба на розмарин и като тамян за пречистване и ароматерапия:
Сушени листа розмарин често се запалват и подобно на тамян или ароматна пръчица заради пречистващите си свойства.
Използва се за пречистване на пространства от негативни енергии, подобно на бялата салвия.
Вярва се, че защитава дома и насърчава изцелението и яснотата.
Често се изгаря и в ритуали за любов, връщане към спомени и духовна защита.
Може да се комбинира с други билки (бяла салвия, копал,кедър, дафинов лист, лавандула,мащерка) за засилен ефект.
Как да се използва розмарин за кадене:
Изсушените стръкчетата розмарин завържете на снопчета и ги запалете леко, така че да тлеят, отделяйки ароматен дим.
Произход България
- Наличност: Наличен
- Код на продукт: Rosemary